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中国科学院教授 金 鋒 (著) PHP研究所 帯付き ★絶版本★ 2012/3/7 第1版第1刷発行 中古品です。
内容紹介
2012年冬、「インフルエンザ予防に効果的」とニュースで紹介されるや、乳酸菌飲料がスーパー等で品切れとなる事態が起きている。乳酸菌の整腸作用や美肌効果は有名だが、最近の研究開発はさらに進み、乳酸菌が人の健康に与える影響力に注目度は増すばかりだ。そのなかでも、従来より知られた効能をはるかにしのぐ画期的な乳酸菌として、いま期待を一身に集めているのが「NS乳酸菌」。03年に大流行した新型肺炎・SARSの治療過程で「NS乳酸菌」を発見・開発した中国科学院の金鋒教授が、最新の研究成果として発表したのが本書だ。モンゴルの大自然から採取した野生由来の菌力の強さ、身体の働きに最適なNS乳酸菌を複数組み合わせて実用化するなど、さまざまな病気を防いでくれるパワーの秘密を知るたびに読者は驚きの連続だろう。人と菌が共生すればもっと健康になれると力説する本書は、殺菌・抗菌文化を信じて疑わない現代人にとって必読の一冊。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
金/鋒
1956年、中国・内モンゴル自治区フホホト市生まれ。1993年、東京大学修士、博士課程修了。人類遺伝学博士取得。現在、中国科学院教授(心理健康重点実験室、行為生物学研究室)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
目次
第1章 日本の殺菌・抗菌文化にあえていいたいこと(清潔すぎると人間は健康に生きられない
清潔文化が逆に病気をつくっている ほか)
第2章 なぜ乳酸菌がこれほど注目されるのか(腸は「第二の脳」であるということ
腸も脳も乳酸菌に支えられている ほか)
第3章 モンゴル大草原生まれのNS乳酸菌(私の故郷にそれはあった!
NS乳酸菌とはどんなものか? ほか)
第4章 NS乳酸菌は病気にどう作用するのか(ピロリ菌の繁殖を抑える
加齢臭、口臭、わきがの悩みを解決 ほか)
第5章 生命共生が健康と幸せへの道(腸脳は本能と頭脳に影響する
健康にマイナスの食べ物や行動について考えよう ほか)
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ゆうメール・レターパックプラスとも配達事故(不着・紛失・破損など)の補償はありません。万一の配達事故による補償は当方では致しかねますのでご了承ください。
(2020年 9月 20日 23時 20分 追加)
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